Milline on kolleteitsuse toitumine ägenemise ajal?

Pathology, mille käigus toimub sapipõie põletikuline protsess, nimetatakse koletsüstiidiks. Haigus võib tekkida lastel ja täiskasvanutel. Mull on mingi mahuti jaoks sapi jaoks. Kui selline aine hakkab liigse kolesterooli tõttu paksenema, siis moodustuvad kristallid - kivid. Koos ravimitega määratakse koletsüstiit spetsiaalse dieedi jaoks. Haiguse ägenemise tagajärjel on säästlik dieet tõhusa ja kiire taastumise peamine tingimus.

Äge koletsüstiit

Patoloogia on sapipõie kiiresti progresseeruv põletik. Tavaliselt on ägeda faasi esilekutsumine seotud kolleteaastusega patsiendi esinemisega. Kivi kukub protsessi ja ummistab see. Seedetrakti stagnatsioon viib põletikuni.

Mõnikord on patsient ebameeldiv isegi sellise patoloogiaga nagu beskamenne koletsüstiit, sümptomid. Ravi, toitumine on taastumise peamised komponendid. Kuid patoloogia põhjus on peidetud bakteriaalsele infektsioonile.

On äärmiselt oluline meeles pidada märke, mis iseloomustavad koletsüstiidi ägedat kulgu. Peamised sümptomid on:

1. Paremas hüpoglüosioonis on kõige tugevam ja pidev valu ebamugavustunne. Mõnikord satuvad ebameeldivad aistingud rinda, kätt, kaela.
2. Enamikul juhtudel esineb enne valu ilmnemist silma stenokardia rütmi.
3. kõhnus suuõõnes.
4. Iiveldus, millele järgneb oksendamine, pärast mida ei leevendu.
5. Suurenenud temperatuur.
6. Naha kollasus tüsistuste korral.

On väga oluline konsulteerida kiiresti arstiga, kui te märkate ülaltoodut( patsiendil, kes ei pruugi teada, et tal on koletsüstiit).Ravi, dieet tuleb õigeaegselt määrata patsiendi kaitsmiseks teatud tõsise ohu komplikatsioonide eest.

Toitumise põhireeglid

Toitumine toidus on oluline roll koletsüstitis. See on kiire taastumise lubadus. Seetõttu kaaluge, milline koletsüstiidi toitumine patsiendile leevendab.

Põletiku allikas sapis sageli on kivide moodustumine. Tahked osakesed keha sees häirivad sapipõletikku. Seetõttu on kõige olulisem reegel murtud ja regulaarne toitumine.

1. Sööge eine väikeste portsjonitena ja sageli. Keskmiselt on soovitatav teha 5-6 söögikorda päevas.
2. Menüü põhineb osade massi arvutamisel. Teisisõnu, iga tassi tuleks rangelt mõõta kaalu järgi.Ühe söögikorra puhul ei ole rohkem kui 500-700 g toitu. Koletsüstiidiga patsientide päevane norm on 3,5 kg toitu.
3. vedelik, purjus päevas, varieerub 2 liitrist kuni 2,5 liitrini. Kuid patsient peab arvutama puhta vee koguse, mida ta kasutas.
4. Sapipõletiku põletikuga patsiendid on soovitatavad roogid, mis sisaldavad vähese rasvasisaldusega rasvade ja süsivesikute sisaldust.
5. menüüd tuleks mitmekesistada madala rasvasisaldusega valkproduktidega.
6. Kõik toidud peavad olema aurutatud või keedetud.

Toitumine koletsüstiidi ajal ägenemise ajal aitab:

• rahustab põletikku elundis;
• parandab oma jõudlust;
• normaliseerib sapiteede sekretsiooni;
• , et parandada põie kontraktsiooni.

Haiguse ägenemise periood

Akuutse astme ajal on suur tähtsus korralikule toitumisele. Koletsüstiidi toitumine ägenemise ajal tähendab järgmist: esimese 1-2 päeva jooksul on patsiendil lubatud ainult jooma.

Keha sees olev vedelik peab olema soe. Selle aja jooksul tutvustatakse järgmist:

• on nõrk tee koos suhkruga;
• magus marja, puuviljamahlad( tuleb neid veega lahjendada);
• looduslike rooside puljong.

Vedelikku tuleb tarbida väikestes annustes. Päev, joo 2-3 klaasi.

Järgmise 1-2 päeva jooksul on patsiendil võimalik menüü mitmekesistada. Sellisel juhul sisaldab kolesterooli ägenemise ajal koletsüstiidi toit juba veidi kartulist toitu.

Portion ei tohi ületada 100-150 g. Soovitatakse järgmisi nõusid:

• limaskestad - kaerahelbed, piim, riis;
• vedel teravili;
• mousse, želee;
• mahlad, kartulipüree.

Toidule on keelatud lisada kreemi, võid ja soola.

Tulevikus sisestate pruunistatud kodujuustu, lubatakse keedetud kala, võite süüa aurutatud liha, nisutrassi.

On tähtis mitte unustada, et patsient vajab väikseid portsjonit, kuid erasektori sööki ja rikkalikku jooki.

Tervislik toit

Järgige toidu režiimi mitte ainult ägenemise ajal.Õige toitumine lihtsustab ja kiirendab oluliselt sellist haigust nagu krooniline koletsüstiit, ravi. Dieet toob kaasa järgmiste toodete esinemise toidus:

• teraviljad( hästi keedetud) - tatar, kaerajahu, riis;
• rukkileib;
• pasta( ainult jämedaks);
• supid( ainult piimatooted, köögiviljad) kreemide kujul, kartulipüree;
• madala rasvasusega kala;
• köögiviljad keedetud või riivitud kujul, aurutatud;
• tailiha - küülik, kana, vasikaliha;
• keedetud munad või aurutatud;
• juust on madala rasvasisaldusega juust;
• on ebamugav küpsis;
• marjad ja puuviljad( mitte happelised);
• jujube, kallis;
• kuivatatud puuviljad;
• magustamata säilitusaineid.

Samuti on kasulik lisada menüüsse

1. oliiviõli. Kvaliteetne rafineerimata toode on koletsüstiidiga täiesti ohutu ja efektiivne. See kõrvaldab seedetrakti probleemid täielikult.
2. peedi mahl. Sellise vedeliku kasutamine aitab kaitsta keha koletsüstiidi tekkest. Rünnakutest aitab ka meest lahti saada, koorik.
3. hapupiimatooted. Kasulik on bifidobaktereid sisaldav toit. See on kalgendatud piim, jogurt, madala rasvasisaldusega piim.

Mida ma peaksin keelduma andma?

Patsientidel, kellele anti koletsüstiit ägenemiseks dieeti, on väga oluline välistada toit, mis võib põhjustada ägedate rünnakute esilekutsumist.

Toit ei peaks olema kohal:

• valge leib;
• rasvapiimatooted, koor;
• oad;
• rasvane liha, kala, rasv, kaaviar, suitsutatud tooted, konservid;
• šokolaad, jäätis, kreemitooted;
• küüslauk, seened, sibul, redis, spinat, marineeritud köögiviljad;
• pipar, ketšup, sinep;
• kakao, must kohv, külmad joogid, alkohol.

kololetsütiit, millega kaasneb pankreatiit

. Sageli esinevad need kaks tõsist patoloogiat üheaegselt. See ei ole üllatav, sest peamine tegur, mis nende esinemist tekitab, on alatoitumine. Nagu eespool kirjeldatud, on koletsüstiit sapipõie põletikuline protsess, mille tagajärjel tekib sageli sapipõletik. Pankreatiit on pankrease põletikuline haigus.

Selliste patoloogiate korral on arstid välja töötanud spetsiaalse dieedi. Kroonilise koletsüstiidi toitumine on pankreatiit sagedamini tuntud kui tabel nr 5. Sellel on mitu sorti. Iga patsiendi puhul on sõltuvalt patoloogiaastmest soovitatav teatud tüüpi toitumine.

Koletsüstiidi ja pankreatiidi ägenemise korral peab patsient järgima ravi põhiprintsiipe: nälg, rahu ja külm.

soovitused toidu valmistamiseks

on äärmiselt oluline mõista, millist toitu koosneb koletsüstiidi toitumine. Patsientidele soovitatud retseptid sisaldavad ühte põhireeglit - kahjulikud tooted tuleks asendada kasulikega.

Suhkrulisust omavad kompvekid on täiesti asendatud kuivatatud puuviljadega. Kohvi asemel võite kasutada marjakompot.

retsept 1. Veiseliha teadis kohupiimaga

Vajalikud koostisosad:

• veiseliha - 150 g;
• või - 10 g;
• kohupiim - 60 g;
• muna - 1 tükk;
• sool - maitse järgi.

Liha tuleks jahvatada. Kodujuur pühkige. Mõlemad komponendid segatakse. Neile lisatakse muna, õli, sool. Kõik koostisosad peksid. Alates saadud tera kujul väike kneili. Küpseta peaks olema paar.

Laiustage nõusse, pange neile tükk õli.

retsept 2. Porgandi peet viljaliha astelpaju

Vajalikud komponendid:

• porgandid, peedid - 25 g;
• suhkur - 8 g;
• astelpaju - 20 g;
• vesi - 25 g.

Keetke porgandid ja peet. Seejärel pange köögiviljad läbi sõela. Astelpaju marjad( mida saab kasutada külmutatud või värskelt) läbivad mahlapressi. Asetage mahl külmkapis.

Valage saadud marjamahlad veega. Küpseta umbes 10 minutit ja vala suhkur. Pärast seda keetke keedetud veel minut. 3.

Puhastage köögiviljad saadud siirupiga. Lisage astelpaju mahlale. SegadaSeda tuleks hoida jahedas kohas.

retsept 3. Lihapaelad munadega

Vajad:

• liha - 100 g;
• leib - 15 g;
• piim - 10 g;
• munad - 2 tk;
• või - 5 g;
• vesi - 15 g;
• sool.

Liha lihvige. Sega see leiba. Viimased tuleb leotada vees lühikest aega.

Valmistada aurukommelet piimast ja munadest.

Märg marl vees. Seal asetage õhuke valmistatud täidisega kiht. Keskel asetsev aroomimmelet. Tõmmake marli servad selliselt, et kahe tooriku servad on ühendatud. Rullige ettevaatlikult rulli ja pane see aurutamiseks pannile.

Serveeri rull, lõigake väikesteks tükkideks. Eespool on lubatud panna tükk võid. See on väga kasulik kollektsüstiidiga tass. Lisaks on see väga maitsev.

retsept 4. Kalafilee

Koostis:

• kala - 90 g;
• nisujahu - 2 g;
• piim - 30 g;
• õli - 2 g;
• muna - 1 tükk;
• sool.

Keetke kalafilee. Liiguta see läbi lihaveski. Selles massis sisestage ükskübar, piim, või. Soolake koostisosad ja segage hoolikalt.

Valgud valatakse eraldi paksuks vahuks. Seejärel ühendage see kala hakklihaga.

Prae pann õli. Lase saadud kala mass. See nõusse tuleb küpsetada ahjus temperatuuril 180 ° C.Võite panna suffli erilisse vormi ja küpseta see paariks.

retsept 5. Veisekotletid köögiviljadega

Vajad:

• veiseliha - 600 g;
• muna - 1 tükk;
• lillkapsas - 400 g;
• porgandid - 150 g;
• kõva juust - 15 g;
• õli - 50 g;
• hapukoor - 100 g;
• sool;
• jahu - 1 spl.l

Keetke liha. Lõika see väikesteks tükkideks. Kapsa jagage õisikuteks. Porgand lõigatakse kuubikuteks.

Segage liha köögiviljade ja soolaga. Saadud segu läbib lihaveski. Kompositsioonile lisage muna ja puhastage hoolikalt.

Õliga määrdunud pannis pannakse hakitud lihapallid välja. Hapukoorega ülevalt ja puista riivitud juustuga. Nõu küpsetatakse ahjus.

Kokkuvõte

Nagu näete, võib see olla isegi maitsva isegi sellise diagnoosiga nagu koletsüstiit, dieet. Ravi õige toiduga annab rõõmu ja aitab parandada keha.